Rezepte zum Nachkochen
Mit jedem Wechsel unserer Spezial-Speisenkarte im Lokal, werden wir ein Gericht zu nachkochen vorstellen. Hierfür haben wir spezielle Rezeptkarten vorbereitet. Das komplette Rezept erhalten Sie auch als kostenlose Rezeptkarte in unserem Durante-Shop. Dort sind auch Zutaten und passende Weine erhältlich. Viel Spaß beim Nachkochen.

Spaghetti in crema di ricotta e pistacchi con pomodorini
Vollkornspaghetti in einer Ricottacreme mit Pistazien, Basilikum und Kirschtomaten

Dieses Gericht finden Sie auf aktuelle auf unserer Speisenkarte.
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Casarecce No. 88 con crema di burrata, asparagi verdi e pancetta
Hartweizen-Pasta mit einer Burrata-Creme, grünem Spargel und Pancetta

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Spaghetti alla carbonara
Klassiker der typischen italienischen Küche

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Zuppa di lenticchie a malloreddos
Linsensuppe mit sardischen Gnocchi

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Rezept
Mezzi rigatoni all tonno
„Kurze gerillte Röhrchennudeln in Tomaten-Thunfischsauce“
gut, schnell und lecker

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Rezept
Orecchiette con cime di rape
"Öhrchennudeln mit Stängelkohl“
Dieses Rezept istun omaggio – eine Hommage an die für uns beste Köchin der Welt – Rosanna.

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